Carta Columela | Columela

Desayuno

Desayuno Inglés🌾 🥚 🥛

12.00€

2 huevos revueltos, bacon, tomate y tostada con mantequilla

Aperitivos

Jamón Ibérico de Bellota D.O.🥩

30.00€

Queso de Cabra Payoya Eco de Casares🥛

19.50€

Pan de ajo, romero y tomillo🌾

5.50€

Empanadilla de Rabo de Toro🌾 🥩

3.90€

Empanadilla Vegetariana🌾 🥗

3.90€

Pan Eco con Mantequilla🌾 🥛

3.00€

Pan de Queso con Tomate Seco🌾 🥛

8.00€

Pan de queso con tomate seco en AOVE y tomillo

Ración de Patatas al Horno🥗

8.00€

Patatas Baby al horno con tomillo, romero, pimienta y AOVE.

Ración de Patatas al Horno con Bacon🥛 🥩

12.00€

Patatas Baby al horno con tomillo, romero, pimienta y AOVE.

Ensaladas y Sopas

Ensalada Quinoa y Rúcula🥛 🥜

16.00€

Ensalada de rúcula, quinoa, pera, queso azul y nueces

Ensalada de Tomate y Ventresca🐟

17.50€

Ensalada de tomate, cebolla morada y ventresca de atún, con AOVE de albahaca y menta

Ensalada de Brotes🥚 🥗

18.00€

Brotes tiernos, aguacate machacado, frutas de temporada, tomate cherry, cebolla morada, pepino, zanahoria, menta y tomillo

Carpaccio Bresaola🥛 🥩

19.00€

Con queso Payoyo, rúcula y tomate cherry

Ensalada de Pollo al Horno🌾 🥛 🥩

17.00€

Mix de ensalada, pollo asado ecológico, tomate Cherry, crujiente de bacón, parmesano rallado y lascas de pan recio de Ronda, romero, pimienta negra y AOVE.

Plato Gazpacho🥗

8.00€

Pizzas Romanas

Masa fina romana con harina recio de Ronda · AOVE en crudo, pimienta negra, tomillo y romero

Nuestra ronda de 18 hoyos, en formato pizza

Valle Romano🌾 🥛 🥩

23.00€

Mozzarella, rabo de toro, cebolla morada, setas de temporada, romero, tomate natural y queso payoyo

British Open🌾 🥛 🥩

23.00€

Salsa de tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, parmesano y tomate cherry

Birdie🌾 🥛 🥩 🥜

23.00€

Salsa de tomate, mozzarella, cordero asado especiado, almendras, queso de cabra payoyo y tomillo

The Master's🌾 🥚 🐟 🥛 🥩

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella, huevo y panceta italiana

The PGA🌾 🐟 🥛

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella, bacalao, pimientos asados, tomate cherry y romero

The US Open🌾 🥛 🥗

20.00€

Mozzarella, queso azul, cabra payoya, vaca de Ronda, provolone, parmigiano reggiano, stracchino, fontina y gorgonzola con uvas pasas

Prosciutto Funghi🌾 🥛 🥩

19.00€

Salsa de tomate, mozzarella con jamón cocido al horno y champiñones

Ortolana🌾 🥛 🥗

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella, mezcla de verduras asadas, tomate cherry, alcachofas, champiñones, orégano y AOVE de albahaca

Diavola🌾 🥛 🥩

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella y salami picante

Puttanesca🌾 🐟

22.00€

Salsa de tomate, aceitunas negras, anchoas, guindillas secas y alcaparras

Quattro Stagioni🌾 🐟 🥛 🥩

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella con jamón cocido, champiñones, alcachofas y anchoas

Margarita🌾 🥛 🥗

16.00€

Salsa de tomate y mozzarella

Tonno🌾 🐟 🥛

19.00€

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla morada, atún y aceitunas negras

Eagle🌾 🥚 🥛 🥩

20.00€

Salsa de tomate, mozzarella, pollo asado eco, huevo de codorniz, jugo de pollo, orégano, pimienta y AOVE

Hole-In-One🌾 🥚 🥛 🥩 🥜

28.00€

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra ecológico, jamón de bellota 100% ibérico PN, almendras tostadas, orégano, pimienta y AOVE

Otros Platos

Brioche Club🌾 🥚 🥛 🥩

16.00€

Pan brioche redondo, pollo eco (hecho en nuestro asador), bacon, queso, huevo, tomate, lechuga y patata al horno

Hamburguesa🌾 🥚 🥛 🥩

19.00€

Ternera 100%, bacon, queso, lechuga, tomate y trufa, acompañada de patatas al horno con romero, pimienta y AOVE

Canelones Vegetarianos🌾 🥚 🥗 🥛

16.00€

Lasaña de Ternera y Pollo🌾 🥚 🥗 🥛 🥩

18.00€

Albóndigas🌾 🥚 🥛 🥩

16.00€

De pollo eco con penne, romero, tomillo y cilantro

Bacalao Ahumado🐟

24.00€

Con salsa de tomate, patatas baby al horno y verduras a la brasa

Carrillada de Cerdo🥩

19.50€

Criado con castaña y bellota, guisado al estilo antiguo

Secreto a Baja Temperatura🥩

22.00€

Con puré de patatas, AOVE y tomillo

Lasaña de Salmón y Espinacas🌾 🥚 🐟 🥛 🥜

19.00€

Pasta vegetal, salmón, langostinos, piñones, queso parmesano, bechamel de espinaca, pimienta negra molida y AOVE

Postres

Columela🌾 🥛 🥜

8.50€

Esfera de chocolate blanco rellena de mousse de chocolate blanco y vainilla, acompañada de helado de mango sobre crumble de almendras

Tarta de Queso🌾 🥛

8.00€

Al horno, acompañada de frambuesa y arándanos

Tarta de Zanahoria🌾 🥛

8.00€

Con canela

Brownie de Algarrobas🌾 🥛 🥜

8.00€

Con helado de vainilla, canela y miel de La Indiana

2 Bolas de Helado🌾 🥛

5.00€

Acompañadas de frambuesa y arándanos

Aguas y Refrescos

Agua 1/2L

3,00 €

Agua 1L

3,50 €

Agua con gas (Perrier)

3,00 €

Agua Coconut

3,00 €

Coca-Cola (Lata)

4,00 €

Coca-Cola Zero (Lata)

4,00 €

Fanta Naranja (Lata)

4,00 €

Fanta Limón (Lata)

4,00 €

Seven Up

3,50 €

Nestea Limón (Lata)

4,00 €

Aquarius Naranja

4,00 €

Aquarius Limón

4,00 €

Tónica

3,50 €

Red Bull

4,50 €

Zumos

Zumo de Naranja natural

4,50 €

Zumo de Melocotón ECO

4,50 €

Zumo de Manzana

4,50 €

Zumo de Tomate rosa

4,50 €

Zumo de Arándanos

4,50 €

Zumo de Clementina

4,50 €

Cervezas

Mahou (Copa de grifo)

4,00 €

Mahou (Pinta de grifo)

5,50 €

Cerveza Victoria (Lata)

3,50 €

Cerveza Alhambra

4,00 €

Cerveza Corona

4,00 €

Cerveza Susordenes

4,00 €

Cerveza sin alcohol

4,50 €

Tintos de Verano, Rebujito y Sangría

Tinto de verano con Blanca

4,50 €

Tinto de verano con Limón

4,50 €

Copa de Sangría

5,50 €

Jarra de Sangría

20,00 €

Jarra de Sangría con Cava

25,00 €

Rebujito (Copa)

3,50 €

Jarra de Rebujito

17,00 €

Vinos Tintos

Clamor (Vino de la casa)

25,00 €

Pago del Espino

38,00 €

7 Vin

32,00 €

912 Altitud Roble

30,00 €

Viña Pomal Crianza

28,00 €

Pinna Fidelis Roble

30,00 €

Cortijo Los Aguilares

30,00 €

Vinos Blancos

Altoranza Ecológico (Vino de la casa)

25,00 €

Raimat Castell Chardonnay

27,00 €

Mocen Sauvignon Blanc

26,00 €

Campillo Albariño

26,00 €

Encina del Inglés

26,00 €

Vinos Generosos y Finos

Manzanilla La Guita

14,00 €

Tío Pepe

14,00 €

Piedra Luenga (Fino)

13,00 €

Piedra Luenga

16,00 €

Caireles

18,00 €

Whisky

Whisky Red Label

9,00 €

Whisky Ballantine's

9,00 €

Whisky Jameson

9,00 €

Whisky Black Label

10,00 €

Whisky Cardhú

12,00 €

Whisky Jack Daniel's

12,00 €

Ron

Ron Bacardi

9,00 €

Ron Cacique Añejo

12,00 €

Ron Barceló Añejo

12,00 €

Ron Brugal Añejo

12,00 €

Ginebra

Ginebra Tanqueray 0,0

8,00 €

Ginebra Beefeater c/ Tónica

9,00 €

Ginebra Gaugin

12,00 €

Ginebra Martin Miller

12,00 €

Brandy y Coñac

Brandy Magno

6,00 €

Brandy Torres

8,00 €

Brandy Carlos I

10,00 €

Cognac Hennessy V.S

10,00 €

Licores, Tequila y Aperitivos

Chupito (Genérico)

3,00 €

Tequila José Cuervo

6,00 €

Pacharán Zoco

6,00 €

Cointreau

6,00 €

Campari

6,00 €

Aperol

6,00 €

Aperol Spritz

10,00 €

Disaronno c/ Coca-Cola

6,00 €

Fernet-Branca

6,50 €

Licor 43

7,00 €

Cafés, Infusiones y Chocolates

Café Solo, Cortado, Sombra, Americano, Café con leche, Descafeinado

3,00 €

Todas las infusiones y Tés (Manzanilla, Menta, Rooibos, Té Verde, etc.)

3,00 €

Capuchino

3,50 €

Café Bombón

3,50 €

Chocolate / Cola Cao

3,50 €

Machato

4,00 €

Carajillo

4,50 €

Ice Machato

4,50 €

Lubumba

6,00 €

Café Irlandés

9,00 €

Menú Columela

Desayuno

Aperitivos

Ensaladas y Sopas

Pizzas Romanas

Otros Platos

Postres

Bebidas

Aguas y Refrescos

Zumos

Cervezas

Tintos de Verano, Rebujito y Sangría

Vinos Tintos

Vinos Blancos

Vinos Generosos y Finos

Whisky

Ron

Ginebra

Brandy y Coñac

Licores, Tequila y Aperitivos

Cafés, Infusiones y Chocolates